童英研学自然营地是童游旗下营地教育品牌,结合童游五年亲子旅行、营地教育课程精髓,强强联合打造的实体综合营地。我们希望通过在自然环境中沉浸式的学习场景体验,鼓励孩子多元化发展,激发孩子对事物的兴趣,使之具备探索、改造世界的勇气和毅力,在实践中抚育孩子责任意识和团队精神。让他们在自然里成长,在行走中强健体魄,在挑战中磨练意志,成为为一个坚强而自信的孩子,在面对越来越复杂的世界时,能淡定自如,能从容应对。 童英研学自然营地联合广东华南师范大学基础教育培训与研究院、广东决策研究院旅游产业研究中心、未来学习空间研究中心、广东研学旅行协会、广州道尔顿教育科学研究院等专业机构,为补足中国孩子在素质教育上的缺失,针对各阶段儿童及学生的心智特点,结合国内学校教育现状,根据地区教学大纲要求,在国内外教育学家对青少年成长教育研究的基础上,以美国ACA教育体系、日本自然教育体系、德国森林教育体系为参考,设计出一系列青少年校外泛素质教育成长课程以及中小学研学课程。
烹饪劳动课~大厨手把手教孩子烹饪中西菜式!从身边简单的日常生活开始,经过系统的学习和实践,孩子在家也能一展厨艺
标签: 省内周边游本次活动我们将在一个非常温馨的烹饪基地展开
特邀高级烹饪师手把手教孩子们做各种家常美食
经过系统的学习和实践
孩子在家也能一展厨艺。
高级烹饪师教学
特邀纪录片《广府味道》总监制
高级中式烹饪师冲冲老师给孩子现场教学和指导
让孩子们获得专业性的烹饪学习
真实厨房环境教学
专门为孩子身高设计的厨房工作台
让孩子在实践过程中更加得心应手
真实而又布置温馨的厨房环境
让孩子有一种家的熟悉感觉
循序渐进教学
从讲解厨房小知识开始
包括各种炉具、刀具的正确方法和电器的安全注意事项说明
到教学演示
孩子自己动手实践,让孩子从易到难
逐步提升孩子在厨房的动手实践能力
亲自烹饪美味佳肴
导师亲自演示后
指导孩子们实操
每个孩子都能亲身体验制作几道中式或西式美食的完整烹饪过程。
可以日常在家里给父母和家人、朋友制作美食,培养孩子的自信和成就感。
看孩子们专注、兴奋的模样,你可以想象到她“独立自煮”有多快乐!
中式烹饪课
中式烹饪选料讲究、善于调味,注重刀工和火候的控制。老师将向大家传授中式烹饪最基本的技巧——炒,以及如何安全使用刀具,学习并练习红葱头生炒排骨、蒜茸炒丝瓜、冬菇蒸肉饼、豆豉鲮鱼油麦菜。
厨房认识与刀具使用
老师会先从厨房小知识开始讲解,包括如何安全用火、用电;厨房常用工具和设备介绍、使用注意事项;还有就是家长最担心的,如何安全使用厨房刀具、保护自己。
名厨教学
授课老师均钻研美食多年,具备优秀的厨师资质。让学生跟着名厨入门,循序渐进地系统性动手实践学习烹饪,让每个学生都基本能独立制作一份美味可口的简易西餐。
温馨舒适的厨房环境
这是一家藏在海珠区老巷子里的暖心烹饪厨艺学堂,致力于推动烹饪厨艺文化,通过烹饪教学、亲子活动等形式,不定期举办线上线下推广活动,进行各种烹饪技能和食材知识的推广和普及。
确保食品安全与质量
烹饪营严格把控教学食材的质量,确保食品安全与教学质量。此次课程所用的食材都是可溯源的品牌食材,多年来坚持课前新鲜采购,确保食材品质安(注:时令蔬菜如市场缺货,可能会更换菜式。)